Mise en bouche
Mousse de courge Butternut au parmesan
Crostini de fromage et gelée maison
Plateau d'ailes de pintade au miel
Soupe
Crème de mais aux échalotes françaises
Velouté de courge à l'érable
Soupe de légumes, seigle et canard
Entrée
Tarte provençale aux oignons caramélisés
Brochette de faisan et spaghetti de zucchini
Brie fondant aux poires et tomates séchées
Repas principal
Suprême de pintade et pâte fraîche maison au pleine lune
Braisé de canard et veau en croûte feuilleté
Rôti de dinde et salsa canneberge, cassis et porto
Entremets
Granité
Fromage blanc
Fromages (supplément de 6$ par personne)
Plateau de fromage variés
Dessert
Brioche maison fraise et chocolat blanc
Gâteau au fromage et cassis du Domaine
Croustade aux pommes , cassis et caramel
*Vous n'avez qu'à faire un choix pour chacun des services, merci !
Prix pour le repas 6 services
45$ / personnes (repas servi à notre domaine)
55$ / personnes (repas servi à votre domicile)
À noter que les taxes et le pourboire ne sont pas inclus dans ces prix, merci !
N'hésitez pas à nous contacter pour toutes questions.
Merci de votre confiance.