Les macarons... c'est à rendre fou. C'est chez Pierre Ledent maître chocolatier , en Belgique, que j'ai appris à faire (ok dit de cette façon, c'est prétentieux mais..) j'avais pratiqué avant, mais M. Ledent, m'a donné les conseils qu'il fallait pour les réussir.
Voilà faites vos commandes ...
Crédit photo: Marie-Josée Lavoie