Wapiti haché 10,99 $ /kg ou 4,99 $ /lb
Osso
bucco 23,99 $ /kg ou 10,90
$ /lb
Carré de 4 côtes 41,21 $ /kg ou 18,73 $ /lb
Côtes levées 12,99 $ /kg ou 5,90 $ /lb
Côtelettes 35,99 $ /kg ou 16,35 $ /lb
Cubes à mijoter 16,99 $ /kg ou 7,72 $ /lb
Cubes à fondue 34,99 $ /kg ou 15,90 $ /lb
Cubes à brochette 34,99 $ /kg ou 15,90 $ /lb
Fondue chinoise 38,99 $ /kg ou 17,72 $ /lb
Bavette 23,99 $ /kg ou 10,90 $ /lb
Tournedos 29,95 $ /kg ou 13,60 $ /lb
Escalopes 32,25 $ /kg ou 14,66 $ /lb
Steak de wapiti
Intérieur de ronde 31,99 $ /kg ou 14,54 $ /lb
Pointe de Surlonge 33,99 $ /kg ou 16,36 $ /lb
Surlonge 35,99
$ /kg ou 15,45 $ /lb
Faux-filet 42,99 $ /kg ou 19,54 $ /lb
Contre-filet 46,99 $ /kg ou 21,36 $ /lb
Filet mignon 59,99 $ /kg ou 27,27 $ /lb
T-bone 29,95
$ /kg ou 13,60 $ /lb
Abats de wapiti
Foie / Rognon 9,99 $ /kg ou 4,54 $ /lb
Langue 6,99
$ /kg ou 3,18 $ /lb
Rôti de wapiti
Épaule (palette déssos) 22,99 $ /kg ou 10,45 $ /lb
Pointe de surlonge 33,99 $ /kg ou 15,45 $ /lb
Int. et ext. de ronde 31,99 $ /kg ou 14,09 $
/lb
Contre filet entier 46,99 $ /kg ou 21.35 $ /lb
Produits
transformés
Saucisses nature 16,95 $ /kg ou 7.70 $ /lb
Saucisse érable 19.99 $ /kg ou 9.09 $ /lb
Saucisse wapiti / canard
/ bleuet 24.95 $ /kg ou 11.34 $
/lb
Terrine porto /
pruneau 32,95 $ /kg ou 14,98 $ /lb
Pâté de foie au
poivre 24,95 $ /kg ou 11,34 $ /lb
Pâté de foie à l’ail 24,95 $ /kg ou 11,34 $ /lb
Pâté de foie aux
fines herbes 24,95 $ /kg ou 11,34 $ /lb
Rillette
au calvados 49,95 $ /kg ou 27,70 $ /lb
